Asador de Roa

Asador de Roa, establecimiento de inspiración castellana abrió sus puertas en Ourense. Emilio Alonso Aladro es su propietario y su apuesta está recogiendo buenos frutos. Lleva más de veinte años en la hostelería y representa la segunda generación de restauradores que por tierras burgalesas han gestionado fecundos negocios en el sector. Antes de llegar a la capital de As Burgas regentó un local similar en Vilagarcía de Arousa, el Asador Acebo, aunque decidió venirse a Ourense, tierra de la que son sus suegros y porque su esposa le sugirió la posibilidad de hacer el traslado.

Asador de Roa ocupa los bajos que en tiempos acogió al Mesón Blanco, un histórico del centro urbano, nada que ver con lo que actualmente hay. Un horno de estimables proporciones preside el comedor, visible por lo tanto para el público, construido con ladrillo, de barro y adobe, al estilo castellano. Como es obvio, el asador de leña es el rey y por sus entrañas pasan sobre todo lechazo de Burgos y cochinillo de Arévalo. El lechazo es de raza churra, la de más calidad y se sacrifica después de tres semanas de vida y se sirve en cuartos después de haber estado al fuego no menos de dos horas. Agua y sal son sus únicos condimentos y el resultado es una pieza muy sabrosa, destacándose la ternura de la carne. La preparación del cochinillo es muy similar, ya que pasa un tiempo idéntico en el horno y al que tampoco se le aporta más que agua y sal para su puesta a punto. La pieza se sirve por cuartos con una ensalada como única guarnición.

No son especialidades de la casa los pescados, circunstancia que no debiera extrañar dado el carácter de asador. Aún así no se pueden obviar los esfuerzos para resolver un correcto bacalao o un rape. Por lo que se refiere a los postres, todos ellos caseros, hay que destacar la cuajada, la piña natural con crema de aguacate o el tiramisú, todos ellos muy bien presentados. En bodega, las referencias clásicas, con una apuesta en tintos de Rioja y Ribera del Duero, imprescindibles para acompañar las carnes.

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección: San Miguel, 10, 32004 Ourense

Telefono:988 372 276

Precio menú diario: No tiene

Precio medio carta: 26-35 €
Precio menú degustación: No tiene

Dias de cierre: Domingos por la noche

Dias de Vacacions: Non

Pazo de San Damián

El Pazo de San Damián, que se compone de restaurante, hotel, ermita y finca se ubica en plena Terra Chá de Amoeiro y pertenece a la parroquia de Santa Mariña de Fontefría; se halla situado a 12 Km. de Ourense. Es una gran construcción cuya parte más antigua data del siglo XVII.

El Pazo se llamó en sus orígenes Pousa de Cacabelos o Pazo da Costa y fue construído por don Fernando de Boán, cura de Abruciños a finales del siglo XVI. En total abandono hasta hace unos años, el pazo ha sido restaurado completamente, respetando las singularidades de esta valiosa pieza del patrimonio arquitectónico gallego.

El restaurante Pazo San Damián presenta una cocina creativa y de mercado que trabaja con buenos productos frescos y de temporada y que mayoritariamente la propia zona le proporciona. Previo encargo prepara menús para diabéticos, celiacos, alérgicos,.... Asimismo ofrece servicio de catering.

Es un lugar indicado para grupos, banquetes, comidas de empresa, eventos, cenas románticas, etc. Para grandes celebraciones dispone de una estructura acristalada con capacidad de hasta 350 personas. Existe una capilla a disposición para bodas. 

 

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección:  Bruciños, 48 (Santa Mariña de Fontefría), Punxín, Orense 32171

Telefono:988281041€
Precio menú degustación: 36-50 €

Dias de cierre: Domingos noche, lunes martes y miércoles

Dias de Vacacions: Non

A Fábrica de Vilanova

Cocina de fusión Casa de 

Xantar - Café - Museo

A Fábrica de Vilanova es un proyecto que echó a andar en el 2004 con el objetivo de hacer de una profesión a veces dura una forma de vida. Partían de un puñado de ilusiones y de una cierta experiencia en este oficio, lo que se alió con un entorno privilegiado y un edificio con historia y personalidad: una antigua fábrica de curtidos del siglo XVII, a la sombra de un puente románico sobre el Arnoia, donde hace siglos montaban guardia los caballeros templarios.

La aventura en la que nos sumergíamos demandaba grandes dosis de entusiasmo y no poco esfuerzo que ofrecían, a cambio, la libertad de poner a prueba con cada innovación en la carta nuestra creatividad al servicio de una clientela que cada vez tiene más claro lo que quiere y por qué. Por ello apostaron por una cocina que intenta combinar los productos de temporada con un estilo contemporáneo que hace que no se pueda hablar de una sino de varias cartas de A Fábrica de Vilanova.

También les ofrecen unos marabillosos servicios de catering.

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección: Rúa Vilanova, s/n, Allariz, Orense 32660

Telefono:988 44 24 34

Precio menú diario: 15-25 €
Precio medio carta: 26-35 €
Precio menú degustación: No tiene

Dias de cierre: Lunes

Dias de Vacacions: Non

A Porta da Vila

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección: Plaza Lombarda, 1, Allariz, Orense 32660

Telefono: 988440212

Precio menú diario:  12€
Precio medio carta: 12-15 €
Precio menú degustación: No tiene

Dias de cierre: Lunes a jueves en invierno.

Dias de Vacacions: En Invierno de lunes a jueves.

El Restaurante A Porta da Vila se ubica en Allariz, Orense, donde podrá degustar platos típicos de la cocina gallega tradicional con toques de la cocina creativa y de mercado, elaborados con los productos de la tierra: carnes, pescados, mariscos y verduras.

Se encuentra en un entorno de belleza incomparable sobre el río Arnoia y con vistas sobre el nucleo histórico de Allariz.

Con una capacidad de 170 personas y una terraza para 70, Restaurante A Porta da Vila, es ideal para la celebración de bodas, comuniones, bautizos, comidas de empresa o cualquier tipo de evento que usted precise.

Durante el invierno abre solo de viernes a domingo, aunque abren bajo reserva.

Martin Fierro

El Restaurante Martin Fierro en la actualidad llamado Casa Ovidio, irrumpe con fuerte personalidad en Ourense, en el año 1970, con "pedigrí" coquinario de Latinoamérica pues de Argentina llega su propietario, Ovidio Fernández Ojea, curtido junto a grandes maestros del grill que él acierta a ensamblar con la olla en felices ofertas tanto de carnes y pescados a la brasa como de cocina gallega, de la que es defensor a ultranza. Este restaurante se distingue de las demás alternativas por su personalidad, regularidad profesional de su servicio entregado al trato humano y la preocupación por la calidad del producto.

   El Restaurante Casa Ovidio, ahora con nuevas y modernas instalaciones desde Diciembre del año 2000, seguirá permitiendo la fogatización pero dejando de lado las nomenclaturas propias de Martín Fierro para responder con mayor precisión al nombre de Casa Ovidio, uniendo con su marca las caldeiradas de estos tiempos con los pescados y las carnes de siempre. 

  Las nuevas instalaciones de Casa Ovidio, presentan un diseño moderno, funcional, amparado en maderas nobles de trazado y acabados innovadores, en tonos marrón claro y beiges, haciendo juego con la mantelería moderna.

 

   El Restaurante Casa Ovidio, se encuentra emplazado a las puertas del Centro Comercial "Ponte Vella", el más grande de Galicia, que abrió sus puertas a finales del año 2001. 

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección: Avenida Sáenz Díez, 17, Orense 32003

Telefono: 988372026

Precio menú diario: 9€
Precio medio carta: 12-15 €
Precio menú degustación: No tiene

Dias de cierre: Lunes

Dias de Vacacions: Non

A Carballeira de Santa Cruz

Este restaurante tiene una amplia carta diaria, pescados y mariscos del día, amplia selección de carnes, extensa bodega. Salones para banquetes hasta 800 personas y salones privados para convenciones. Lo que lo diferencia de cualquier otra es su extensa zona ajardinada ideal para grandes fiestas, además, ofrece un parque infantil para que los mas pequeños disfruten del momento y una carpa.

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección: Carretera Ourense-Vigo, km 581 (Arrabaldo), Orense 32990

Telefono: 902 095 590 extensión 15492

Precio menú diario: No tiene
Precio medio carta: 15-25 €
Precio menú degustación: No tiene

Dias de cierre: Lunes

Dias de Vacacions: Non

Jose Luis

Este Restaurante, con decoración rústica gallega, es ideal para disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional gallega, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de sus platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como los ricos Pescados frescos, los excelentes Mariscos de la ría, el delicioso Jarrete de ternera guisado, la magnífica cocina de temporada, etc

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección: Calle Bedoya, 21, 32004 Ourense

Telefono:988 241 955 / 988 228 011

Precio menú diario: 13€  

Precio medio carta: 26-35 €
Precio menú degustación: No tiene

Dias de cierre: Lunes

Dias de Vacacions: Agosto

Habana 83

El restaurante Habana 83 se halla situada en el centro de ciudad de Ourense.

Habana 83 nos ofrece una cocina casera, gallega y tradicional pero con toques de modernidad elaborada con mucho cuidado y esmero a partir de los buenos productos de siempre, frescos, de temporada y de la zona. Especialmente delicado el trato que le dan a las carnes y a las verduras del propio huerto que son su especialidad. Entre otros sus platos más destacados son: el revuelto de zamburiñas con grelos y jamon, el rape en salsa de Mencia con anchoas, pizpiretas vieiras en salsa de azafrán, prietos lomos de jabalí glaseado al mencía, los medallones de avestruz en salsa de frambuesas... y carnes de caza en su tiempo.
El servicio, correcto y amable. Buena la relación calidad-precio.

Decoración moderna, ambiente acogedor y comedores separados hacen de Habana 83 un buen lugar para compartir la mesa con amigos, celebraciones de familia, compañeros etc. 

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección: Avenida Habana, 61, Orense 32003

Telefono:902 095 590 extensión 22998 

Precio menú diario: 15-25€
Precio medio carta: 26-35 €
Precio menú degustación: No tiene

Dias de cierre: Domingos

Dias de Vacacions: Agosto

O'Lar de Gumter

O'Lar de Gumter es un restaurante especializado en auténtica cultura gastronómica de Galicia ubicado en el centro de Orense. Ponen a disposición de sus clientes una cocina casera, tradicional pero renovada, elaborada con mucho amor y atención personalizada.

Arrocería, parrillada, pulpería, vinacoteca. Artesanos gastronómicos, especializados e la cocina tradicional gallega, la cual está basada en sus ricos recursos de la Costa Cantábrica, de las Rías Gallegas y sus excelentes carnes (ternera gallega). Nuestros pescados, mariscos y carnes (ternera blanca con un sabor muy característico) son apreciados en todo el mundo y nuestra cocina está basada sobre todo en ellos y en las verduras y legumbres de nuestras huertas (berzas, grelos, ...), todo ello acompañado con nuestros vinos como Ribeiro, Valdeorras, Albariños, etc ...

Además de la cocina mencionada ofrecemos otra variedad de platos como complemento de nuestra carta, como puede ser:

• El bacalao (los cuales son desalados por nosotros durante tres/cuatro días, con cambios de agua diarios y siempre a la misma temperatura, por eso y debido a la manipulación del bacalao en origen, puede haber variaciones en el desalado. Aunque siempre mantendremos el punto de sal.).
• Arroces: Nuestros Arroces son elaborados con productos de primera calidad y son de textura “melosa” o “Caldosa"según los tipos. Elaborados con arroz Bomba.), entre otros, todo ello acompañado con los mejores vinos, (Rivera del Duero, Riojas, etc

O'Lar de Gumter es el restaurante ideal para celebrar reuniones de empresa, celebraciones familiares o eventos, comidas de empresa en Orense.
Además, es ideal como restaurante turístico para agencias y operadores de turismo.

Aqui os dejo informacion de utilidad del Restaurante:

Dirección: Calle Concejo, 6 (Centro), Orense 32003

Telefono:988601269

Precio menú diario: Menos de 15 €
Precio medio carta: 26-35 €
Precio menú degustación: No tiene

Dias de cierre: Domingos

Dias de Vacacions: Non

El San Miguel

Emplazado en la calle San Miguel, en el Ourense "gastronómico", donde uno va de chiquiteo y de paso se asoma a los escaparates de los establecimientos restauradores, el "Sanmiguel" es uno de los más afamados restaurantes gallegos

Restaurante "Sanmiguel", que nació como tal en 1951, forma ya parte del entramado social orensano. Es un punto de cita no sólo gastronómica, sino social. Capitaneado por su propietario y fundador, Julio Martínez González, toda una vida dedicada al arte culinario, el Restaurante ofrece al cliente la quintaesencia de su exquisita cocina, basada en una despensa de alta calidad, y un servicio esmerado en cualquiera de sus salones.

Combina sabiamente la cocina tradicional (formulas olvidadas de nuestras abuelas gallegas), con una amplia gama de productos, tanto de interior como de mar, y la innovación gastronómica que apuesta por las nuevas propuestas de la cocina moderna.

Aqui os dejo informacíon de utilidad.

Dirección:  Calle San Miguel, 12, Orense 32005

Telefono: 988380425

Precio medio de Carta: 26-35 €

Dias de cierre: Lunes

Dias de Vacacions: Del 10 de enero al 1 de febrero.